Conozcamos más sobre los pequeños beneficios del pichón
La ciudad de Iguala, en el Estado de Guerrero, cuenta con un manjar poco común que, sin duda, querrás probar en tu próxima visita: el pichón.
Además de ser un platillo típico, preparado de forma deliciosa y acompañado de un exquisito consomé, el pichón, o carne de paloma, cuenta con grandes beneficios para la salud, de los que seguramente no has escuchado.
Sigue leyendo y descubre por qué tienes que probarlo
MÁS SALUDABLE QUE EL POLLO
En primer lugar, ¿sabías que el pichín tiene un alto valor nutricional, 9 veces mayor que la carne de pollo?
Los platillos elaborados con esta carne tienen un efecto muy positivo para nutrir el organismo, ideal para combatir la desnutrición, debido a su rico contenido en aminoácidos esenciales y en vitaminas BI, B2 y vitamina E.
Además, es ideal para los niños que están en desarrollo y para el mantenimiento de las personas de la tercera edad.
BAJA EN GRASAS
Esta carne se clasifica dentro del grupo de alimentos con contenido proteico elevado, pero bajo en grasas y colesterol.
PARA LA SALUD DE LAS MUJERES
Debido a sus altos nutrientes, se recomienda su consumo en mujeres embarazadas y también aquellas que tienen síntomas de pérdida de sangre y bloqueo del ciclo menstrual.
BUENO PARA LA SALUD MENTAL
Además, puede apoyar a la salud en caso de amnesia, insomnio y crisis nerviosas.
CONVALECIENTES
Finalmente, el pichón, al ayudar a nutrir el cuerpo, acelera la rehabilitación, curar heridas y aumenta la vitalidad del organismo.
Fuente: Google
