Una receta fácil y rápida salpicón de pollo
La ensalada de pollo con verduras es un plato que combina ingredientes saludables con un resultado extremadamente delicioso.
Ingredientes:
1 pechuga de pollo
zanahoria 1 taza
Vanitas 1 taza
maíz sin cáscara 1 taza
perejil 1 ramita
1 unidad de limón (jugo)
sal al gusto
pimienta al gusto
1 manojo de lechuga
Preparación
- El primer paso para hacer este chorrito será preparar las verduras, para ello hervir las judías verdes, el maíz, la zanahoria y los chícharos. Cocine la pechuga de pollo en agua hirviendo.
- Cuando todos los ingredientes estén listos, el siguiente paso es picar todo finamente, puedes cortarlo en cuadritos o tiras como quieras, picar el pollo y echarlo todo en un bol grande, mezclar bien y sazonar con sal. , pimienta y limón.
- A continuación, disponer una cama de lechuga, en un bol especial o directamente en cada plato, y decorar con la mezcla de verduras y pollo.
- Espolvorea con perejil picado.
- Finalmente, espolvorear con una porción de salsa alioli y decorar con tomates en rodajas.
- Disfruta de la deliciosa ensalada de pollo con verduras y sírvela con pan de jamón para una merienda diferente.
Fuente: Google
