Algunos pequeños beneficios de la Salvia
La salvia es conocida por sus propiedades naturales antisépticas, conservantes y antibacterianas en la carne.
Los aceites volátiles contienen los flavonoides fenólicos apigenina, diosmetina y luteolina. Así como aceites volátiles como el ácido rosmarínico, que pueden absorberse fácilmente. cuerpo.
Usados medicinalmente para dolores musculares, reumatismo y aromaterapia. Estos aceites pueden contener cetonas, incluyendo A y B, que mejoran la claridad mental y mejoran la memoria, como se muestra en estudios clínicos que comparan números con y sin el uso de salvia.
Este conocimiento ha sido de gran utilidad en el tratamiento del deterioro cognitivo y de los pacientes con enfermedad de Alzheimer.
Curiosamente, esta planta ha sido valorada para este fin durante más de 1000 años.
De hecho, la salvia, hecha en un brebaje de las hojas, ha sido llamada «el té del pensador» e incluso ayuda a aliviar la depresión.
La salvia Trilobite contiene la flavona salvigenina que puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Entre flavonoides, ácidos fenólicos y las enzimas superóxido dismutasa y peroxidasa. La salvia contiene poderosos antioxidantes para neutralizar los dañinos radicales libres. Así como compuestos que combaten la inflamación, el asma bronquial y la aterosclerosis (arterias endurecidas).
Un gramo de salvia, como se indica en el perfil nutricional, indica los beneficios para la salud que brinda incluso una pequeña cantidad.
La vitamina K es la más importante, con un valor diario recomendado de 43 µl por porción.
La salvia también es una excelente fuente de fibra, vitamina A, ácido fólico, calcio, hierro, magnesio, manganeso y vitaminas del complejo B como ácido fólico, tiamina, piridoxina y riboflavina en dosis muy superiores a las recomendadas diariamente, así como una cantidad de vitamina C, vitamina E, tiamina y cobre.
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