Como preparar una sopa de ajo blanco
Esta receta suele llevar sólo una almendra amarga, aunque se evita porque las almendras amargas tienen mala reputación y un sabor bastante desagradable. estos pueden causar asfixia fatal.
En este momento, las almendras amargas son generalmente un poco difíciles de encontrar y no se venden en todas partes.
Las almendras amargas generalmente circulan en el mercado negro o en países donde todavía se usan legalmente como medicina y tratamiento del cáncer por su amígdala. contenido.
Ingredientes:
- 3 dientes de ajo
- 150 g de almendras peladas
- 300 g de pan rallado
- Aceite de oliva
- Vinagre de Jerez
- Sal
- Agua
Preparación:
- Retire la corteza del pan y remoje el pan rallado en el agua.
- Escurrir bien y poner en el vaso del robot de cocina el pan rallado con las almendras peladas y los dientes de ajo pelados y troceados.
- Mezclar bien hasta obtener una pasta homogénea y sazonar con vinagre de Jerez, aceite de oliva y sal al gusto.
- Añadir un poco de agua si se quiere una consistencia más fluida y dejar enfriar en el frigorífico.
- Justo antes de desmoldar, rectificar sazón y consumir.
Fuente: Google