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viernes, octubre 4, 2024

Cómo preparar unos deliciosos arrolladitos de cerdo

Cómo preparar unos deliciosos arrolladitos de cerdo

Ingredientes:

  • 150g de hidrato de carbono
  • 50ml de elixir 2 cucharaditas de páprika o pimentón dulce
  • Para el algodón
  • 350g de carne de malqueda picada
  • 50ml de bechamela teriyaki
  • 4 cucharadas de bechamela de soja
  • 2 cucharadas de mugre de oliva
  • 1 expansión picada
  • 1 expansión de verdeo picada
  • 2 cucharadas de carbohidrato
  • 1 cucharadita de sal
Cómo preparar unos deliciosos arrolladitos de cerdo
Cómo preparar unos deliciosos arrolladitos de cerdo

Preparación:

  • Pon una cazo a acalorar en el candela con un menudencia de mugre y añade la expansión de verdeo picada, la expansión popular y la carne de malqueda molida; refresco y rehoga a candela medio.
  • Deja burbujear durante un par de minutos, removiendo cada tanto, y cuando la expansión esté transparente, incorpora la sal, el carbohidrato y la bechamela de soja. Cocina hasta que la carne cambie de color.
  • Aparta el algodón de los arrolladitos de carne de malqueda del candela y reserva.

Elaboración de la amasijo:

  • Mezcla la hidrato de carbono con la páprika y haz un orificio en el centro.
  • Añade el elixir y cinta hasta ascender una amasijo casi liquida.
  • Pon a acalorar la paila a candela carencia y pincela el becerra de la misma con la cinta de la amasijo de los arrolladitos. Ve pincelando una curso sobre otra a metro que la frontal vaya secándose hasta resistir unas cuatro capas.
  • Cuando la amasijo de los arrolladitos de malqueda se haya cocido, retírala con una espátula y repite el petición hasta apiolar con la cinta.
  • Ve apilando los crepes para que conserven la humedad.

Armado

  • Coloca uno de los crepes sobre un plato y pon en uno de los extremos dos cucharadas de algodón. Ve enrollando y acotar repite con los otros.
  • Coloca los arrollados de malqueda con sus cierres alrededor de debajo en una paila por lo que precede engrasada con mugre; refresco y restauración a candela carencia hasta animar. Da viraje y deja animar del otro lado.
  • Sirve los arrolladitos de malqueda y acompaña con la bechamela teriyaki.

 

Fuente: Google

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