Cómo preparar un delicioso arroz caldoso con pollo y verduras
Ingredientes (4 personas)
- 1 cebolla pequeña
- 1 pimiento verde para freír
- 100 gramos de pechuga de pollo de corral
- 1 zucchini
- 250 gramos de arroz larga (preferiblemente bombardear tipo)
- el cubo 1 de pollo
- 1 caldo de pollo cubo de verduras
- Medio vaso de tomate frito
- 1 cucharada de pimentón dulce
- Negro pimienta
- aceite de oliva
- sal 600 ml de agua
Preparación:
- Cortar las verduras en cubos.
- Se vierte en un caldero con un chorrito de aceite y añadir una pizca de sal.
de la cubierta y dejar reposar durante unos minutos (aprox. 4) a fuego medio, revolviendo, hasta que la mayor parte del agua se libera. - Retire la tapa y añadir el pollo, caldo de pollo y caldo de verduras, de agitar durante unos minutos más para que los comunicados de pollo al agua.
- Añadir el arroz, revolviendo de nuevo para combinar bien.
- Añadir el tomate frito, pimentón y pimienta, mezclar bien hasta que la mezcla es suave.
de fluidez en el agua y hervir a fuego alto hasta que el agua se consume o el arroz adquiera la consistencia aterciopelada deseado, que normalmente dura entre 10 y 15 minutos dependiendo del tamaño de la sartén.
Fuente: Google
