Cómo preparar una deliciosa ensalada de huevo

Ingredientes:

Antes de poner los huevos en la sartén, recomiendo sacarlos de la nevera unos minutos antes.

• 4 huevos
• 3 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharada de eneldo picado
• cucharadita de mostaza Dijon
• ¼ de cucharadita de jugo de limón
• Sal negra recién molida y pimienta

Preparación:

1. Reúna todos los ingredientes para hacer una ensalada de huevo fácil.

2. Poner los huevos en un cazo y cubrir con agua, tapar y llevar a ebullición, llevar a ebullición y, una vez hervido, apagar el fuego y dejar reposar en el agua caliente (incluso con la tapa) durante 12 minutos.

3.Después de 12 minutos en agua caliente, transfiera los huevos duros a un baño de hielo y déjelos enfriar.

4. Pelar los huevos y trocearlos.

5. Mezclar los huevos troceados con la mahonesa, la mostaza Dijon, el zumo de limón, la sal y la pimienta negra recién molida.

6. Mezcle para combinar presionando ligeramente la yema de huevo mientras mezcla y prueba Ajuste los ingredientes al gusto.

7.Sirva la ensalada de huevo inmediatamente y espolvoree con eneldo picado.

Fuente: Google