Delicioso Desayuno Inglés
La receta tradicional lleva demás de los ingredientes que incluyo en la lista, dos rodajas de champiñones, y también pudin negro. También son muy populares las alubias. Sin embargo como este embutido.
Ingredientes:
- 4 salchichas para asar tipo Nuremberg
- 8 lonchas de bacón
- 4 huevos
- 3 tomates
- Aceite de oliva
- 4 rebanadas de pan tostado
Preparación:
- Primero comenzamos añadiendo aceite a una sartén y friendo las salchichas. Nos tienen que quedar crujientes así que fuego medio y las cocinamos entre 8 y 10 minutos. Mientras termina de hacerse las salchichas tendremos listo el bacon y los añadimos una vez tenemos la sartén libre.
- El bacon no necesita mucho, pero como lo buscamos crujiente al menos dos minutos por cada lado o tres; dependiendo del grosor de la loncha.
- A continuación lavamos y cortamos los tomates en rebanadas de unos 2 cm, espolvorear sal, freír los tomates unos 6 minutos por cada lado hasta que se lleguen a caramelizar.
- Los huevos se hacen lo último, se puede elegir o escalfados o revueltos o fritos, aunque estos últimos son los mas populares.
- Servir en el plato las salchichas, el bacon, los tomates y el huevo acompañado de pan tostado. Algunas personas acompañan el huevo con tomate ketchup o mostaza inglesa.
Fuente: Google
