Cómo preparar un delicioso arroz con leche de coco
Ingredientes:
- 100 g arroz
- 100 g azúcar
- 500 ml leche de coco
- 1 rama de canela
- 1 piel de naranja
- 500 ml leche entera
- 1 piel de limón
- 1 mantequilla de nuez
- canela molida
Preparación:
1 Reúne todos los ingredientes* * para hacer tortitas de arroz con leche de coco.
2. Poner el arroz en la olla junto con la ralladura de naranja, la ralladura de limón, la canela, la leche de coco y la leche entera.
3. Cocine el arroz con leche de coco a fuego medio durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente con una cuchara de madera para evitar que el arroz se pegue al fondo de la olla.
4. Cuando el arroz esté blanco y haya absorbido la mayor parte del líquido, apaga el fuego y añade el azúcar y la mantequilla. Mezcle bien para combinar, retire la ralladura de cítricos y la rama de canela y sirva en vasos separados.
5. Espolvorear con canela molida y dejar enfriar 15 minutos a temperatura ambiente.
6. Coloque el arroz con leche en el refrigerador y refrigere durante al menos tres horas o toda la noche para obtener el mejor sabor.
Fuente: Google
