Aprendemos a preparar dos pequeños snack de pepino y tomate
Pepino:
El pepino es una planta ampliamente cultivada que pertenece a la familia de las cucurbitáceas. Es una enredadera, de fruto cilíndrico, que se utiliza como verdura culinaria. Hay tres tipos principales de pepinos: en rodajas, en escabeche y sin raíces. Dentro de estas variedades, han surgido varios cultivares diferentes. En 100 gramos (ref. 3 1 ⁄ 2 onzas, los pepinos crudos (con piel) contienen 95% de agua carbohidratos, 1 proteína y una cantidad insignificante de grasa. Los pepinos proporcionan 67 kilojulios (16 kilocalorías) de energía alimentaria y son bajos en micronutrientes, en particular, solo vitamina K en el valor diario número 16 (tabla).
Chips de pepino ingredientes:
- 1 pepino grande de piel gruesa
- 1 y 1/2 cucharadas de vinagre blanco
- Ajo en polvo (al gusto)
- 1 cucharadita sal
Hornear
Tomate
- El tomate es la fruta/baya roja, comúnmente comestible, de la planta de tomate Solanum lycopersicum, comúnmente conocida como planta de tomate. Esta especie es originaria de los Andes sudamericanos y su uso como alimento se originó en México y se extendió por todo el mundo después de la colonización española de las Américas. Muchas de sus variedades ahora se cultivan ampliamente, a veces en invernaderos, en climas más fríos.
Tomates Parmesanos a la Parrilla
Ingredientes:
- 23 tomates bistec grandes
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de albahaca seca (encuentre aquí)
- 2 cucharadas de perejil italiano fresco, picado
- 1 cucharada de hojas de orégano secas
Preparación
- Precaliente el horno a 230 grados C. (50 grados F).
- Coloque los tomates cortados en la bandeja para hornear.
- Tomate Premium con Parmesano, Orégano y Albahaca. sal y pimienta. Rocíe con un poco de aceite.
- Hornee durante unos 1015 minutos, hasta que el queso se derrita y burbujee.
- Adorne con perejil fresco picado.
Fuente: Google
