Preparación de Gambas al ajillo en el microondas

Preparación de Gambas al ajillo en el microondas

Las gambas al ajillo son una de las tapas españolas por excelencia. Se trata de un aperitivo que vas a poder hacer en casa en tan solo unos poco minutos gracias al microondas. Elaboradas de esta manera, te van a quedar unas gambas al ajillo jugosas y de lo más apetecibles.

Ingredientes:

• 4 dientes de ajos
•  1 cucharada postre de perejil fresco
•  2 guindillas
•  8 cucharadas soperas de aceite de oliva
•  300 gramos de gambas peladas
•  1 pizca de sal

Preparación:

1. Pelar los ajos y cortarlos en filetes. También perejil finamente picado. Coloque las cucharadas de aceite de oliva, los filetes de ajo y los chiles en un recipiente apto para microondas, posiblemente una cacerola pequeña si desea cocinar los camarones al ajillo de la manera tradicional.
2. Coloque la caja en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos. Con cuidado de no quemarte, saca la cacerola del microondas y añade las gambas peladas con una pizca de sal.
3. Esta receta se suele hacer con camarones pequeños, pero la verdad es que también puedes usar camarones más grandes.
4. Revuelve suavemente para que el aceite caliente no se escape y vuelve a colocar el recipiente en el microondas a máxima potencia durante otros 2 minutos.
5. Espolvoree con perejil finamente picado e inmediatamente cocine en el microondas los camarones al ajillo.

Fuente: Google